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Cooking  Services et By Oliver

By Oliver est une belle invention du chef Bruno Oliver. Le food truck, entendez par là le « camion restaurant »

L’idée est de redonner ses lettres de noblesse aux hamburgers et aux sandwichs qui se mangent sur le pouce. Souvent cantonnés au statut de « mal bouffe » il était urgent de faire de ces produits des « Stars » du déjeuner.

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